La Fira de la Sípia 2024, también conocida como la Fira Nàutica i Mostra Gastronòmica de la sípia, llega a su XVIII edición en el mes de abril. Durante el viernes 12, sábado 13 y domingo 14, los visitantes que se acerquen hasta el Passeig Marítim de Alcúdia podrán disfrutar de todo tipo de elaboraciones gastronómicas a partir del producto estrella de la cita: la sepia.
Como en años anteriores, en la Fira de la Sípia 2024 participan más de 40 restaurantes entre las carpas que se montan para la ocasión en el Port d’Alcúdia y los propios locales de los restauradores. Los asistentes también podrán visitar numerosos expositores náuticos y dar un paseo por el tradicional mercadillo de artesanía y alimentación. Los más pequeños, tendrán la oportunidad asimismo de participar en actividades y talleres infantiles.
Fira de la Sípia 2019. Foto: Ajuntament d’Alcúdia.
Programa de la Fira de la Sípia en Port d’Alcúdia
Viernes 12 de abril
– 19.00 h
– Inauguración de la XVIII Muestra Gastronómica de la Sípia
– Transmisión en vivo de la apertura de la feria a través de Alcúdia Radio 94.7 (www.alcudiaradio.com).
– III Toque de Cuernos Marinos: Los cuernos marinos marcan el inicio de la XVIII Feria Náutica y de la Sípia
– Lugar: Base del Moll Vell (calle Gabriel Roca)
– Mercadillo de artesanía y productos alimenticios
– Lugar: Calle Gabriel Roca
– 20.00 – 02.00 h
– Música y Sípia en la carpa de los restaurantes
– Jimmi’s Fantasy (21:00 h)
– Lipstick Groove (23:00 h)
– DJ Rocamir (01:00 h)
– Lugar: Carpa de los restaurantes (calle Gabriel Roca)
Sábado 13 de abril
– 10.00 h
– Apertura del recinto ferial
– XVIII Feria Náutica
– Expositores náuticos
– Muestra de efectivos de la Guardia Civil (*)
– Grupo actividades subacuáticas GEAS
– Patrulla de Seguridad Ciudadana
– Carpa – Taller de Maestros de Caja del Consejo de Mallorca
– Stand del Centro Oceanográfico de las Islas Baleares
– Muestra SOIB y Balearic Marine Cluster
– De 10 h a 18 h. Punto de información sobre acciones formativas y oportunidades laborales en el sector náutico.
– Talleres de nudos (CRN Náutica Centre de la Mar) (10:00 h y 11:00 h)
– Charla de orientación profesional sobre el sector náutico: “El sector náutico, un mar de oportunidades”, a cargo de Balearic Marine Cluster (12:00 h)
– Muestra de embarcaciones de radiocontrol (Club de Modelismo Naval de Mallorca)
– Exposición de poesía y pintura: Pescando Versos al Mar de Carles Campomar y Pep Toni Fernández
– Lugar: Paseo Marítimo
– Apertura del mercadillo de artesanía y productos alimenticios
– Retransmisión en vivo de la sonada a través de Alcúdia Radio 94.7 (www.alcudiaradio.com).
– Ludoteca Mundo de Colorines
– Lugar: Junto a la oficina de Turismo (Paseo Marítimo)
– Talleres infantiles: ven a pasar un rato dibujando con tinta de sípia, aprendiendo sobre los peces de nuestra mar y más.
– Lugar: Plaza Pintada
– 11.00 h
– Apertura de la carpa de restaurantes
– Lugar: Base del Moll Vell (plaza del carrer de Gabriel Roca)
– 16.30 h
– Fiesta para pequeños y no tan pequeños con la salida de La Bandada del Rey Jaume con los Vilatans de Guinyent y los Gigantes de Alcúdia acompañados de los xeremiers.
– Salida: Iglesia del Moll
– 20.00 – 02.00 h
– Música y Sípia
– Mercurio Retrógrado (21:00 h)
– La Movida Band (23:00 h)
– DJ Kebradu (01:00 h)
– Lugar: Carpa de los restaurantes (plaza del carrer de Gabriel Roca)
Domingo 14 de abril
– 10.00 h
– Apertura del recinto ferial
– XVIII Feria Náutica
– Exposición y visita de:
– Expositores náuticos
– Muestra de efectivos de la Guardia Civil (*)
– Patrullera del Servicio Marítimo de la 17a Zona de la Guardia Civil.(*)
– Grupo actividades subacuáticas GEAS
– Carpa – Taller de Maestros de Caja del Consejo de Mallorca
– Stand del Centro Oceanográfico de las Islas Baleares
– Muestra SOIB y Balearic Marine Cluster
– De 10 h a 18 h. Punto de información sobre acciones formativas y oportunidades laborales en el sector náutico.
– Talleres de reparación naval (CIFP Náutica l’Embat) (10:00 h y 11:00 h)
– Charla de orientación profesional sobre el sector náutico: “El sector náutico, un mar de oportunidades”, a cargo de Balearic Marine Cluster (12:00 h)
– Muestra de embarcaciones de radiocontrol (Club de Modelismo Naval de Mallorca)
– Exposición de poesía y pintura: Pescando Versos al Mar de Carles Campomar y Pep Toni Fernández
– Lugar: Paseo Marítimo
– Apertura del mercadillo de artesanía y productos alimenticios
– Ludoteca Mundo de Colorines
– Lugar: Junto a la oficina de Turismo (Paseo Marítimo)
– Talleres infantiles: ven a pasar un rato dibujando con tinta de sípia, aprendiendo sobre los peces de nuestra mar y más.
– Lugar: Plaza Pintada
– 11.00 h
– Apertura de la carpa de restaurantes.
– Demostración y muestra de labores de la mar, descubriremos cómo se adoban las redes, o se preparan palangres a cargo de antiguos pescadores de Alcúdia y del Moll.
– Lugar: Paseo Marítimo
– 12.00 h
– Entrega de la distinción “Una Vida Dedicada a la Mar”
– Lugar: Carpa del Ayuntamiento
– Presentación del IV Trofeo Alcudiamar – Proyecto Home Balears
– Regata solidaria para cruceros ORC/RI, a beneficio del Proyecto Home Baleares.
– Lugar: Carpa Alcudiamar (Paseo Marítimo)
– Retransmisión en vivo “Una Vida Dedicada a la Mar” a través de Alcúdia Radio 94.7 (www.alcudiaradio.com).
– 14.30 h
– Música en la carpa de los restaurantes con
– One Man’s Rock
– DJ. Polit
– DJ 2Many Cifre’s
– Lugar: Carpa de los restaurantes (calle de Gabriel Roca)
– 17.00 h
– Encuentro infantil y juvenil de escuelas de baile de bot
– De Aires de la Cala (Puerto de Pollença)
– Revetla de Sant Antoni (Son Ferriol)
– Sarau Alcudienc
– A continuación baile popular con Sarau Alcudienc
– Lugar: Plaza del Varador del Paseo Marítimo
Presentación oficial del cartel de la Fira de la Sípia 2024
La alcaldesa de Alcúdia, Fina Linares, acompañada de la regidora responsable de ferias, Azahara Machado, hicieron público el cartel de la XVIII edición de la Fira Nàutica i Mostra Gastronòmica de la sípia el pasado 18 de marzo.
Así fue la edición de 2023
En 2023, los chefs locales desplegaron una vez más su creatividad en el Port d’Alcúdia con gran variedad de platos, entre los que estuvieron presentes los clásicos: sepia a la plancha, sepia rellena o arroz negro con sepia, propuestas que combinaron con otros platos típicos de la isla. En la pasada edición, no faltaron asimismo exhibiciones de barcos, actividades náuticas y animación musical.
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