ECO-ONE, startup líder en sostenibilidad hotelera en España, y Palladium Hotel Group han organizado en Ibiza la primera mesa de trabajo que se incluye en las jornadas de sostenibilidad hotelera en Baleares 2023.
Los principales agentes del sector en Ibiza, que han participado de la jornada de sostenibilidad hotelera en Baleares 2023, han puesto en común diferentes temas relacionados con la actualidad de la sostenibilidad hotelera, haciendo referencia a cuestiones como la eficiencia energética, ahorro de agua, economía circular, gestión de residuos e interiorismo sostenible, entre otros.
La mesa se ha celebrado en Grand Palladium Palace Ibiza Resort & Spa y ha contado con la participación de Juan Miguel Costa, director insular de Promoción Turística; Francisco Ferrer Tur, director adjunto de la AETIB; Manuel Sendino, gerente de la Federación Empresarial Hotelera de Ibiza y Formentera; Gloria Juste, de Palladium Hotel Group; Marc Rahola Matutes, de OD Group; Roberto González, de Vibra Hotels; Alvar Lipszyc, de Hacienda Na Xamena; Matthieu Thiam, de Intercorp; Raquel Andreu, de Aguas de Ibiza; Marta Cardoso, de Six Senses y Paola Sastre, de Sirenis Hotels & Resorts.
El director insular de Promoción Turística, Juan Miguel Costa, ha sido el encargado de abrir la mesa de trabajo y lo ha hecho agradeciendo el compromiso del sector hotelero en la isla con las políticas de conciencia medioambiental.
Por su parte, Gloria Juste, Corporate Director of CSR/Sustainability de Palladium Hotel Group ha resaltado la importancia de contar con iniciativas de sostenibilidad social en las que se involucren a todos los equipos de trabajo y sus colaboradores, para que la conciencia social se incorpore al ADN de toda la cadena hotelera.
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