FERMANÇA BLANC
Bodegas Bordoy
D.O. Pla i Llevant 9 €
Sa fermança era la joya u objeto que los enamorados de Llucmajor compraban a sa Fira para obsequiar a sus queridas. Con esta longeva historia, se presenta un vino blanco amplio, estructurado y frutal en boca. Perfecto para maridar con una paella de mariscos.
VI REI BARRICA
Bodegas Vi Rei
D.O. Pla i Llevant 8 €
Se puede beber solo pero también marida muy bien con entrantes y tapas. El Vi Rei Barrica, elaborado con una selección de variedades autóctonas e internacionales, se presenta en vista como un vino limpio de color rojo cereza con reflejos violáceos. En nariz, se pueden apreciar notas a pasas, picota, ciruela pasa, fresa, frambuesa o mora y a flores (lirio, violeta y clavel). Este tinto, envejecido en barrica de roble francés y americano, es uno de los vinos estrella de Bodegas Vi Rei y presume de un final en boca largo, persistente y muy agradable.
GRAN VINYA SON CAULES
Miquel Gelabert
D.O. Pla i Llevant 17,85 €
Desde que en 1985 Miguel Gelabert y su esposa Maria Miquel comenzaran a elaborar vinos, esta bodega mallorquina no ha parado de cosechar exitosos caldos. El Gran Vinya Son Caules es uno de sus más prestigiosos vinos, obtenido a través de una selección de uvas callet de sus viñas más viejas.
BUC
Jaume de Puntiró
D.O. Binissalem 15 €
Este vino tinto crianza se elabora con uvas de viñas viejas del Pla de Buc, entre el camino viejo de Muro y la carretera de Sencelles. En la vista, color rubí brillante. Con aromas de pimienta y canela, integradas con la madera noble. En boca es agradable, consistente, tánico y astringente.
CORNET
Cooperativa Malvasia
Vi de la terra 16,90 €
Un vino blanco 100% malvasía. Y es que la recuperación de este tipo de uva era uno de los objetivos de la Cooperativa Malvasia de Banyalbufar cuando se embarcaron en la producción de vinos. Floral y de elegante expresividad, en boca se aprecia una marcada tendencia frutal.
7103 PETIT CELLER ORANGE
Petit Celler
Vi de la terra 13,90 €
Este monovarietal giró ros es uno de esos vinos que llaman la atención desde el primer momento, siguiendo la tendencia de los vinos naranjas producidos en Mallorca. El albaricoque o el melocotón están presentes en sus aromas y se traspasan también a la boca.
ÀNIMA NEGRA AN/2
Ànima Negra An/2
Vi de la terra 17 €
Elaborado a partir de las variedades autóctonas más importantes de la isla: callet, mantonegro y fogoneu. El resultado, un caldo de alta expresión color granate rubí fluido, fresco y aromático. Con aromas especiados, resina y fruta madura.
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