La apuesta por el producto local y de cercanía ha convertido a los mercados tradicionales en una de las opciones más sostenibles a la hora de llenar la cesta de la compra. Una filosofía que comparten cada vez más residentes de la isla al tratarse de productos frescos cultivados cerca de casa.
En Mallorca hay decenas de mercados cada semana y la buena noticia es que actualmente operan a pleno rendimiento, según informa Neus Serra, secretaria general de la Federación de Entidades Locales de las Islas Baleares (FELIB).
Cada día, locales y visitantes tienen la oportunidad de visitar varios mercados locales alrededor de la isla. Todos cuentan con las medidas de seguridad marcadas por el gobierno, que principalmente pasan por mantener una distancia de seguridad, el uso de mascarillas y, sobre todo, evitar tocar los productos.
Cuando se decretó el estado de alarma, “fue algo caótico porque se tomaron medidas muy drásticas con las que muchos ayuntamientos decidieron no abrir”, apunta Serra. Al verse reducidos a un 30% de su capacidad, los organismos locales “tenían que decidir qué era primera necesidad. Pero esto fue cambiando según avanzaban las semanas”. Y es que, según bien cuenta la secretaria de entidades locales, “la ropa interior era un artículo que al principio no se marcó como de primera necesidad, pero llegó un momento en el que sí lo era”.
Hoy los mercados ya ofrecen todos sus productos a los clientes, que buscan llenar su cesta de básicos con los productos cultivados en Mallorca y, de paso, disfrutar del ambiente distendido que se respira en cada uno de los puestos que instalan los comerciantes locales. Aquí te dejamos su calendario semanal.
- Lunes
- Caimari (Selva), Calvià, Lloret de Vistalegre, Manacor, Montuïri.
- Martes
- Alcúdia, s’Alqueria Blanca (Santanyí), s’Arenal (Llucmajor), Biniamar (Selva), Llubí, es Pla de na Tesa (Marratxí), Peguera (Calviá), Pina (Algaida) Porreres, Portocolom (Felanitx), Santa Margalida.
- Palma: Can Pastilla, Pere Garau, Santa Catalina, plaça del Bisbe Berenguer de Palou (agro ecológico).
- Miércoles
- Andratx, s’Arenal, sa Cabana (Marratxí), Capdepera, Cas Concos (Felanitx), Llucmajor (passeig Jaume III), Llucmajor (Maioris), Port de Pollença (Pollença), Santanyí, Selva, Sencelles, Vilafranca de Bonany.
- Palma: s’Arenal, es Coll d’en Rabassa.
- Jueves
- S’Arenal (Llucmajor), Ariany, Calonge (Santanyí), Campos, Consell, Inca, Es Llombards (Santanyí), Palmanyola, Pòrtol (Marratxí), Ses Salines, Sant Joan, Sant Llorenç des Cardassar.
- Palma: Can Pastilla, Pere Garau.
- Viernes
- Algaida, s’Arenal (Llucmajor), Binissalem, Can Picafort (Santa Margalida), Inca, Llucmajor, es Pont d’Inca (Marratxí), Port d’Alcúdia, Son Carrió (Sant Llorenç des Cardassar), Son Ferrer (Calvià).
- Palma: Rafal Nou, sa Vileta.
- Sábado
- Alaró, Algaida (segundo sábado de mes), s’Arenal (Llucmajor), s’Arracó (Andratx), Badia Gran (Llucmajor), Biniali (Sencelles), Cala Rajada (Capdepera), Campos, Can Picafort (Santa Margalida), Costitx, Esporles, Estellencs, s’Horta (Felanitx), Les Palmeres (Llucmajor), Lloseta, Montuïri (tercer sábado de mes), Moscali (Selva), Palmanyola, Puigpunyent, Portocolom (Felanitx), Santa Eugènia, Santa Margalida, Santanyí, Santa Ponça (Calviá), sa Ràpita (Campos), Sencelles.
- Palma: plaça del Bisbe Berenguer de Palou (agro ecológico), Pere Garau, Santa Catalina, Son Ferriol, Son Fuster Vell.
- Domingo
- Alcúdia, Consell, Felanitx, Inca, Llucmajor, Muro, Sa Pobla, polígon de Marratxí, Pollença, Portocristo, Santa Maria del Camí, Valldemossa.
Autores de las imágenes: Manuela Muñoz y Pedro Coll. Imágenes cedidas por la AETIB.
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