Evening Potato Fair 2023 in Sa Pobla

The 2023 Evening Potato Fair returns to Sa Pobla on the 2nd and 3rd of June. A fair designed to pay tribute to one of the municipality’s most important agricultural products. The Sa Pobla Potato Fair coincides with the end of the export season. This is when the Plaça Major is transformed to receive the influx of a public eager to try the long list of dishes and dishes with the ‘pobler’ potato as an ingredient. This gives free rein to the versatility of the product when it comes to cooking.

Although gastronomy takes centre stage at the Fira de la Patata de Sa Pobla, the Town Hall also programmes musical performances to liven up the streets. The fair kicks off on Friday the 2nd of June at 7:30 pm, when the Sa Pobla music band will begin to perform. From 9:30 pm onwards, the Blues Beer Band will play in the Plaça Major. On Saturday it will be the turn of Batukada d’Albopàs, in the same place from 19:30.

Map of the Potato Fair 2023

The pinchos, dishes and elaborations on offer, as well as the price of each one, are detailed in the following list of participants in the 2023 Sa Pobla Evening Potato Fair:

1 Crestaig, carne y embutidos artesanos

Banderillas con ensalada rusa 3,00
Frito de cocido mallorquín “ropa vieja” 4,00
Salchicha casera de Crestaig con patatas fritas 4,00

2 Ca’n Verdal

Frito de lechona 3’50
Ensalada rusa con banderillas 3,00
Pulpo a la gallega 5,00

3 Mateu Export

Cajita negra de ensalada fresca con patata “Lady Christl” recién frita 4,00
Helado de vainilla dentro de coca de patata y polvo de chocolate 3,50

4 Bunyols Ben Bons

Buñuelos de patata 1 kg 16,00
Buñuelos de patata 1/2 kg 8,00
Buñuelos de patata 1/4 kg 4,00

5 Bar Casa Miss

Ensalada rusa con “variat” 4,00
Miss Vermut 3,00

6 Capritxo Nostro

Patata rellena de sepia picante 5,00
Frito de pulpo 4,00
Corona de patata y verduras de temporada 3,00
Espinagada de patata y cebolla 3,00
Gofre de patata con salsa brava 3,00

7 Dimonis D’Albopàs

Frito de “forca” (Verduras) 3,00
Sorbete con carácter “pobler” 3,00

8 Caragol Bover

Caracoles cocinados con hierbas y alioli de patata 3,50
Caracoles fritos con romero y alioli de patata 3,50

9 Bar Sa Via

Frito de matanzas 3,50
Bacalao gratinado con alioli 3,50

10 Cafè Plaça

Frito de cerdo 4,00
Puding de patata 3,00

11 Sweet Marga

Brownie de patata 3,50
Carrot cake con frosting de coco y patata 3,50
Brownie de patata s/gluten 3,50
Carrot cake con frosting de coco y patata s/gluten 3,50
Cheesecake de patata y oreo 3,00

12 Associació Gent Com Tu

Coca dulce de patata y chocolate negro 2,50
Gató de patata con almendra 3,00
Helado de patata 2,00

13 Boet Gastrobar

Patatas bravas al estilo Boet 2,50
Patata gratinada rellena con gambas 3,50
Mini hamburguesa picante con puré de patatas trufado 3,00
Pastel de frito de cerdo 3,50
Coca de patata con granizado de almendra o limón 3,50

14 Mel de Bea

Bacalao a la poblera con lecho de patata 3,50
Patates bravas con huevos de codorniz 3,50
Pulpo a la gallega 3,50
Frito marinero 3,50
Frito de cocido mallorquín 2,50
Frito de cerdo 3,50

15 Congelats Sa Ronda

Nuggets de pollo crujientes con patatas fritas 3,50
Alitas picantes de pollo rebozadas y patatas fritas 3,50

16 Càtering Sala Rex

Bomba de patata rellena de cebolla caramelizada a la naranja y queso de cabra 4,00
Patata rellena de jamón york, queso, maíz, aceitunas y zanahoria 4,00
Patata picante rellena de carne 4,00