Tintorera Mallorca es el hogar del vino en la isla, un espacio gourmet para descubrir esos grandes vinos de Italia, España o el lugar del mundo que desees

Selección de vinos:

 

Vinos tintos

 

Tinto Ses RotesSES ROTES TINTO

Bodega: Ses Rotes.

DO: IGP Vi de la Terra de Mallorca.

Precio: 18 €

Nota de cata: Elaborado con Callet, Syrah y Pinot Noir y envejecido en barrica de roble, muestra un perfil joven y ligero, con aromas afrutados y un color claro. En boca es suave y fácil de beber, con taninos muy sutiles y bien integrados que realzan su frescura.

 

 

 

 

BoBoBO BÓ (BOURGEOIS + BOHEMIAN)

Bodega: Trapezio.

DO: Mendoza, Argentina.

Precio: 20 €

Nota de cata: De color casi negro con bordes violáceos, en nariz evoca notas de roble, tostados, chocolate negro y mermeladas rojas. Destaca la frescura de la uva Malbec y sus matices afrutados. Taninos firmes y maduros y un final largo y redondo.

 

 

 

 

Tempo d'AngelusTEMPO D’ANGELUS

Bodega: Château Angélus.

DO: Bordeaux.

Precio: 26 €

Nota de cata: Con aromas intensos de frutos rojos, bayas y cerezas, este burdeos luce un color oscuro y brillante. En el paladar ofrece frescura y pureza frutal gracias a una acidez fina. El final es persistente, con ligeros toques de café tostado y roble.

 

 

 

 

Tinto IL BRUSCIATOIL BRUSCIATO

Bodega: Tenuta Guado al Tasso – Marchesi Antinori.

DO: Bolgheri DOC IGT.

Precio: 38 €

Nota de cata: Tinto de color rubí oscuro, presenta un bouquet con notas de frutas del bosque, flores, cuero, tabaco y especias dulces. En boca, es equilibrado y coherente, con taninos ligeramente ásperos. Perfecto para asados y carnes estofadas.

 

 

 

Vinos rosados

 

Rosa dei FratiROSA DEI FRATI

Bodega: Cà Dei Frati.

DO: Lombardia, Italia.

Precio: 14 €

Nota de cata: De color salmón pálido, despliega aromas de flores blancas, manzana verde y un sutil toque de almendra. Resulta fresco y vivo al paladar, con una acidez agradable y notas de frutos rojos y cítricos. El final es mineral y persistente.

 

 

 

Ses Rotes RoséSES ROTES ROSÉ

Bodega: Ses Rotes.

DO: IGP Vi de la Terra de Mallorca.

Precio: 17 €

Nota de cata: Este rosado de Esporles, elaborado con Callet y Pinot Noir, se muestra ligero y muy fresco. En boca destaca por su buena acidez y un delicado matiz de fruta roja.
Resulta crujiente, fácil de beber y acompaña muy bien a quesos suaves.

 

 

 

Vinos blancos

 

Villa AntinoriVILLA ANTINORI BIANCO

Bodega: Marchesi Antinori.

DO: Toscana IGT.

Precio: 16 €

Nota de cata: Su color amarillo pajizo con ribetes verdosos anticipa una boca equilibrada, con buena persistencia y final mineral. Se presenta con un perfil aromático fino y elegante, con notas de plátano, piña, flores blancas y fruta confitada.

 

 

 

 

 

Chablis VieillesCHABLIS VIEILLES VIGNES

Bodega: Vignoble Dampt-Frères.

DO: AOP Chablis.

Precio: 23 €

Nota de cata: Este vino blanco muestra un aroma abierto e intenso, con un carácter mineral y afrutado. En boca es suave y redondo, con un final marcado por un toque de regaliz. Combina con mariscos, carnes blancas y quesos jóvenes.

 

 

 

 

Espumosos

 

CUVÉE DEI FRATI ROSÉCUVÉE DEI FRATI ROSÉ

Bodega: Cà Dei Frati.

DO: Vino Spumante di Qualità VSQ.

Precio: 22 €

Nota de cata: De tonalidad rosa antiguo, ofrece fragancias con matices salinos, pequeños frutos rojos y pétalo de rosa. En boca es sabroso y equilibrado, con un burbujeo delicado, frescura marcada y un agradable retorno frutal. Excelente como aperitivo.

 

 

 

 

 

Terre d'EtoilesTERRE D’ÉTOILES BRUT GRAND CRU

Bodega: Lamiable.

DO: Champagne AOC.

Precio: 40 €

Nota de cata: Con perlaje muy fino y color dorado, despliega aromas de frutos rojos, ciruela, membrillo y notas tostadas. Resulta elegante y fragante al paladar, con un final largo
y mineral. Ideal con mariscos, pescados y quesos de corteza blanca.