CONTENIDO ESPECIAL
- El servicio alcanza ya 43 de las 47 tiendas de la cadena en las islas e incorpora su surtido de platos navideños disponibles por encargo durante diciembre
En muchas tiendas de Mercadona, la hora de la comida tiene ya un aroma propio: el de sus platos recién preparados. La sección Listo para Comer se ha convertido en una parada habitual para quienes buscan soluciones rápidas sin renunciar al sabor casero. En Illes Balears, este servicio alcanza una implantación casi total: 43 de las 47 tiendas cuentan con él tras las incorporaciones de 2025.
Nacida en 2017, esta propuesta surgió al identificar —junto a los clientes— una necesidad clara: disponer de platos frescos y listos para consumir, elaborados con la calidad de la cocina tradicional. Para su desarrollo, Mercadona creó un centro de coinvención en Burjassot (València), donde se testaron recetas, formatos y mejoras continuas.
A partir de las sugerencias e ideas recogidas en estas jornadas de trabajo con los clientes, se configuró el surtido actual, que cuenta con aproximadamente 40 platos. La mayoría de las opciones se sirven en envases fabricados con materiales naturales como caña de azúcar (compostable), papel o cartón.
La oferta incluye entrantes y aperitivos (croquetas, ensaladilla rusa, etc.), platos principales (arroces, pasta, hamburguesas, pollo asado con patatas o bocadillos), platos fríos y calientes, opciones más ligeras y un mural de bebidas frías para acompañar la comida.
La compañía continúa incorporando mejoras gracias al trabajo directo con consumidores. Una evolución que confirma su apuesta por seguir escuchando al cliente —“El Jefe”— y anticiparse a sus necesidades con recetas tradicionales listas para llevar a casa.
Propuestas para Navidad
Mercadona ofrece en su sección Listo para Comer una selección de platos navideños que podrán encargarse durante todo el mes de diciembre en las tiendas que disponen de este servicio.
El surtido incluye canapés y ensaladilla de marisco, además de una variedad de platos calientes tradicionales como carrillada guisada, paletilla de cordero lechal, 1/4 de cochinillo asado o muslo de pollo relleno.
En Balears, la campaña incorpora este año una propuesta específica: mini tortillas con distintos rellenos.
Todos los platos pueden reservarse con antelación y también estarán disponibles en el mostrador durante los días clave previos a Navidad y Fin de Año.
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