La producción de vinos con marca de calidad en las Illes Balears ha registrado una importante disminución en 2024, con un total de 53.253 hectolitros producidos, un 22% menos que el año anterior, según datos de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural. Esta caída se atribuye principalmente a la sequía, la distribución irregular de las lluvias durante periodos vegetativos clave y el impacto de las palomas torcaces en algunos viñedos, especialmente en Eivissa y Formentera.

Uvas negras, producción de vino

Foto: CAIB.

Superficie en aumento, rendimiento a la baja

A pesar de la tendencia al alza en la superficie de viñedo, que ha crecido un 2,8% respecto a 2023, la producción de uva se ha visto seriamente afectada. En 2024, se han producido 8.515 toneladas de uva, un 23,2% menos que las 11.092 toneladas de 2023. Esta disminución ha sido especialmente notable en las uvas negras, con un descenso del 26,1%, frente al 18,4% de las uvas blancas.

El rendimiento por hectárea también ha caído, pasando de 5.257 kg/ha en 2023 a 3.926 kg/ha en 2024, lo que representa una reducción del 25%.

Datos por denominaciones de origen y tipos de vino

Producción por denominaciones:

  • IGP Vi de la Terra Formentera: -43,2 %
  • IGP Vi de la Terra Eivissa: -22,3 %
  • DO Binissalem: -27,7 %
  • DO Pla i Llevant: -25,4 %
  • IGP Vi de la Terra Mallorca: -17,9 %
  • Vi de la Terra Illa de Menorca: -5 %

Producción por tipos de vino:

  • Tintos: -26,9 %
  • Rosados: -21,2 %
  • Blancos: -17,1 %

Impacto desigual según la isla

Formentera ha registrado la mayor caída en la producción debido al impacto combinado de las palomas y la sequía. Eivissa ha seguido una tendencia similar, con una reducción por encima de la media regional. En Mallorca, las denominaciones DO Binissalem y DO Pla i Llevant han experimentado mermas significativas, mientras que Menorca ha sufrido una disminución más moderada gracias a la entrada en producción de nuevos viñedos.

Año récord en la producción de vinos de calidad en Balears

Cabe recordar que 2023 fue un año récord para el vino de calidad diferenciada en las Illes Balears, con una producción histórica de 68.440 hectolitros.

Más información sobre los datos de producción en www.illesbalearsqualitat.es.