La comercialización del aceite con Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de Mallorca -Oli de Mallorca- alcanzó en 2024 una cifra récord de 374.000 litros, lo que supone un incremento del 18,3% respecto a 2023. Este crecimiento no solo se refleja en el volumen de ventas, sino también en su valor, que ascendió a 5.716.000 euros, un 30,1% más que el año anterior.
La mayor parte del aceite con DOP Aceite de Mallorca, un 80%, se comercializa en las Illes Balears, mientras que el 7% se vende en el resto de España y el 13% se exporta a mercados internacionales. Alemania es el principal destino de estas exportaciones, con un 57% del total, seguido de Suiza (15%) y Japón (13%), mientras que el 15% restante se reparte entre otros países.
El Aceite de Mallorca, presente en la World Olive Oil Exhibition
En un esfuerzo por seguir impulsando la comercialización y reconocimiento del aceite balear, el Govern, a través de la conselleria de Agricultura, Pesca i Medi Natural, participa por primera vez en la World Olive Oil Exhibition (WOOE), la feria internacional más importante dedicada al aceite de oliva virgen extra. Este evento se celebra los días 11 y 12 de marzo en IFEMA, Madrid, y reúne a productores, distribuidores y expertos del sector.
Imagen de la cata de DOP Aceite de Mallorca en la World Olive Oil Exhibition de Madrid. Foto: CAIB.
Durante la feria, se han organizado dos catas de aceites de oliva virgen extra de las Illes Balears para promocionar su calidad y características únicas. La primera, celebrada el martes, estuvo dedicada a los productos con DOP Aceite de Mallorca de marcas como Aubocassa, Sa Cadernera, Son Catiu, Treurer y Rodamón. La segunda cata, programada para hoy miércoles, contará con aceites de la IGP Aceite de Menorca -Oli de Menorca- (Son Felip, Al Parico), la IGP Aceite de Ibiza -Oli d’Eivissa- (Can Rich) y la DOP Aceite de Mallorca (Can Feliu).
El director general de Qualitat Agroalimentària i Producte Local, Joan Llabrés, ha destacado la importancia de esta participación en la WOOE, subrayando que “la presencia en la feria del aceite de oliva virgen extra elaborado en las Illes Balears servirá para dar a conocer a productores de todo el mundo la calidad excelente de este producto”. Asimismo, ha señalado que “aunque en algunos lugares de la Península se desconoce que en las Illes Balears se produce aceite de oliva, el olivo es uno de los cultivos mediterráneos por excelencia, y ha configurado un paisaje que se ha convertido en uno de los rasgos más característicos de la sierra de Tramuntana.
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